TRIBUNMADURA.COM, SURABAYA - Pernahkah anda memakan mie instan dibarengi nasi. Lantas, apakah hal tersebut diperbolehkan?

Jawabannya, boleh, asalkan tidak melebihi takaran karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh.

Demikian disampaikan Ahli Gizi Graha Amerta RSU dr Soetomo Surabaya, Eko Dwi Martini.

Menurutnya, nasi dan mie instan sama-sama berkarbohidrat. "Nah, karbohidrat bertemu karbohidrat boleh. Selama tidak belebihi takaran," ujarnya, Rabu (9/1/2019).

• Permenkes 71 Tahun 2013 Resmi Berlaku, BPJS Kesehatan Jamin Tak Ada Pembatasan Layanan ke Masyarakat

Dia mencontohkan, misalnya makan mie goreng instan satu bungkus. Lalu ditambah nasi sepuluh sendok. Jika ditotal berarti setara 30 sendok nasi.

Padahal, kebutuhannya misalnya hanya 15 sendok. "Berarti kan kelebihan. Jadi, bukannya dilarang. Tapi sebaiknya dihindari," jelas Eko Dwi Martini.

Karena yang seimbang adalah 60-70 persen dari total kalori adalah karbohidrat. Protein 12-15 persen. Lemak 20-30 persen.

• Bahaya Asap Knalpot dan Petasan bagi Kesehatan Manusia, Waspada saat Malam Tahun Baru

Selain itu, Ahli Gizi Graha Amerta RSU dr Soetomo Surabaya, Eko Dwi Martini menjelaskan, bahwa lapisan terluar mie instan mengandung lilin. Namun, lilin tersebut adalah lilin makanan yang tidak berbahaya bagi tubuh.

Sehingga membuang air rebusan mie instan, dapat menghilangkan vitamin B.

Karena pada mie instan, ada vitamin B yang berada di lapisan luar. "Dan vitamin B ini bermanfaat bagi tubuh," tegasnya. (Christine Ayu Nurchayanti)

• Lagi Populer, Pengantin Pilih Henna Putih untuk Tutupi Bekas Luka, Juga Beberapa Manfaat Lainnya ini