Berita Surabaya

Menikmati Sensasi Kesegaran Aneh Ala Rujak Gebrak, Kombinasi Rujak Buah dengan Es Krim Berbagai Rasa

Rujak Es Krim Ala Rujak Gebrak, Kombinasi Rujak Buah dengan Es Krim Berbagai Rasa yang Memiliki Sensasi Kesegaran Berbeda.

Menikmati Sensasi Kesegaran Aneh Ala Rujak Gebrak, Kombinasi Rujak Buah dengan Es Krim Berbagai Rasa
TRIBUNMADURA/HABIBUR ROHMAN
Rujak Gebrak yang ditawarkan dengan berbagai campuran buah buah yang bisa dipilih. Rujak berbentuk es krim roll berbahan seperti bumbu rujak manis dengan gula merah, Senin (25/2/2019). 

Setelah itu, buah bersama es krim dicampur dan diaduk menggunakan spatula secara berulang-ulang.

Adonan kembali diratakan menggunakan spatula, baru kemudian dikikis lurus hingga tergulung rapi.

Untuk pilihan rasa es krim yang nantinya dicampur dengan rujak, yang paling disukai pelanggan adalah original.

"Kalau rujak es krim, orang sukanya dicampur dengan es krim original. Yang banyak dipesan lainnya itu mangga, durian dan vanila," jelas Ryan Nov Aryandha.

Ryan mengatakan, rujak es krim sebenarnya lebih dulu populer di Jawa Tengah,

Ia menyebut rujak es krimnya sebagai yang pertama di Surabaya.

"Adanya rujak manis tapi pakai es puter. Kalau ini kan saya pakai es krim roll Thailand," terangnya.

Begitu rujak es krim jadi, pelanggan bisa mendapatkan tambahan topping buah, seperti semangka, mangga dan buah naga.

Tak lupa, Ryan menambahkan sambal rujak manis yang dibuat dari gula merah.

Ketika dicicipi, manisnya sambal rujak, buah dan es krim melebur jadi satu, sehingga terasa sangat segar, dengan rasa manis yang mendominasi.

Halaman
123
Penulis: Delya Oktovie
Editor: Mujib Anwar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved