Siapkan Seribu Tusuk Setiap Hari, Sate Gule Mufakat Sampang jadi Jujugan Wong Cilik Hingga Gubernur

Laporan Wartawan TribunMadura.com, Hanggara Pratama

TRIBUNMADURA.COM, SAMPANG - Ketika datang ke Kabupaten Sampang Madura, Tribunners wajib mencicipi kuliner sate gule yang disajikan oleh Depot Mufakat.

Sebab tidak tanggung-tanggung depot yang berada di Jalan KH Hasyim Asyari Kecamatan/Kabupaten Sampang tersebut sering di kunjungi oleh berbagai kalangan. Mulai wong cilik alias kalangan bawah hingga para pejabat, seperti Gubernur Jawa Timur.

Pemilik Depot Mufakat, Alif, mengatakan, Depot miliknya itu merupakan usaha turun temurun yang dikelola dari generasi ke generasi.

"Saya merupakan periode ke empat dalam mengelola sate gule Mufakadz ini," katanya, Sabtu (14/9/2019).

Depot Mufakat mulai buka pukul 07.00 WIB dan paling lambat tutupnnya pukul 16.00 WIB.

"Kadang-kadang sate sudah habis sebelum jam tutup mas, sekitar pukul 13.00 atau 14.00 WIB itu sudah habis" ujar pria 49 tahun itu.

Setiap harinya ia mengaku menyediakan 1.000 tusuk sate daging kambing dan sapi.

"Begitupun jumlah kuah gule yang disesuaikan dengan jumlah sate," tuturnya.

Depot yang berada di pusat kota Bahari itu pun menyajikan harga yang cukup bersahabat, satu porsinya di bandrol dengan harga 30.000.

Jika mau menambah nasi dan teh cukup menambah 10.000.

Alif pun menceritakan bahwa yang sering datang ke depotnya tersebut adalah kapolres Sampang dan juga Kapolda Jatim.

Tidak tanggung-tanggung Pakde Karwo saat menjabat menjadi Gubernur Jatim pernah berkunjung.

"Waktu itu Gubernur Jatim Pakde Karwo juga pernah makan disini dua kali," pungkasnya.