Breaking News:

Jangan Biasakan 7 Hal ini Saat Menyimpan Makanan dan Menggunakan Kulkas, Berpotensi Ganggu Kesehatan

Kulkas memang bisa memperlambat pertumbuhan bakteri seperti salmonella, e colli, dan botulinum pada makanan sehingga makanan tetap segar dan awet

Demaerre/Getty Images
Ilustrasi isi di dalam kulkas atau lemari es 

Daging mentah seperti sapi dan dada ayam biasanya diletakkan di rak paling atas.

Namun, ternyata ini tidak baik, lo, teman-teman.

Sari daging dapat meresap dan menetes ke makanan yang diletakkan di rak bawahnya dan membuat makanan itu tercemar.

Menurut ahli, rak yang berada di susunan paling atas cenderung lebih hangat dibanding rak bawah.

Perbedaan suhu ini juga dapat memengaruhi keawetan makanan.

Khusus untuk daging mentah, sebaiknya ditempatkan ke dalam wadah dan disimpan di rak paling bawah atau freezer.

2. Muatan Berlebih

Isi kulkas.
Isi kulkas. (Public Domain)

Kulkas di beberapa rumah diisi dengan berbagai macam makanan hingga penuh sesak.

Menurut ahli mikrobiologi, kebiasaan menimbun makanan di kulkas seperti ini dapat memicu diare.

Sebab, makanan di dalam kulkas juga butuh sirkulasi dan ruang untuk menjaga makanan tetap segar terhindar dari bakteri.

Halaman
1234
Editor: Aqwamit Torik
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved