Kuliner Madura

Rekomendasi Sarapan Bubur Madura di Pasar Atom Surabaya, Si Legit yang Legendaris

Rasa manis Bubur Madura cocok menjadi pilihan sarapan. Sesuai namanya, kudapan manis ini berasal dari Madura.

TRIBUNMADURA.COM/NUR IKA ANISA
Rasa manis Bubur Madura cocok menjadi pilihan sarapan. Sesuai namanya, kudapan manis ini berasal dari Madura. 

TRIBUNMADURA.COM, SURABAYA - Rasa manis Bubur Madura cocok menjadi pilihan sarapan. Sesuai namanya, kudapan manis ini berasal dari Madura.

Keberadaan bubur madura bisa kalian temui di sepanjang sentra PKL Pasar Atom Surabaya.

Di pinggir jalan Pasar Atom sisi timur, pengunjung akan menemui beberapa penjual bubur madura yang sudah berjualan sejak puluhan tahun.

Kisah Pasangan di Lumajang Tunda Prewedding, Akad & Resepsi Demi Lindungi Tamu Undangan dari Corona

Data Provinsi Jawa Timur Sebut Pasien Positif Corona di Kabupaten Malang Bertambah 3 Orang

Jadwal Acara TV ANTV Trans TV RCTI SCTV GTV Indosiar MNC TV Senin 6 April 2020, Ada Film Focus

Bubur madura terdiri dari bubur sumsum, bubur mutiara, bubur talam, ketan hitam dan bubur candil.

Menikmati bubur madura sangat pas saat disiram kuah santal kental yang gurih dan manisnya "juruh" atau gula merah cair.

Dalam satu sendokan, akan terasa bubur sumsum yang disiram santan gurih menyatu dengan manisnya gula merah.

Seorang penjual bubur madura, Ainun (26) mengatakan olahan bubur madura miliknya merupakan resep turun temurun.

Praktik Aborsi Remaja 17 Tahun di Hotel Diungkap Unit PPA Polrestabes Surabaya, Begini Kronologinya

Ada Tambahan 5 Pasien Positif Covid-19 di Tulungagung, Berasal Dari Dua Kontak Berbeda

Petugas Medis di Pamekasan Positif Covid-19, Pasien Sempat Ikut Pelatihan Haji di Surabaya

Mulai pukul 05.00 hingga 08.00 WIB, Ainun membuat bubur madura untuk kemudian dijual di area sentra PKL Pasar Atom.

Sejak pukul 10.00 WIB, Ainun menggelar dagangannya sembari menunggu pembeli. Saat ramai pembeli, ia menjual 50 porsi bubur madura.

Resep citarasa keluarga ia pertahankan bersama ibunya, yang juga menjual bubur madura.

Satu porsi bubur madura dihargai Rp 10 ribu. Kalian bisa datang ke Pasar Atom atau memesan melalui aplikasi online.

Penulis: Nur Ika Anisa
Editor: Elma Gloria Stevani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved