Breaking News:

Dikenal sebagai Rempah Termahal di Dunia, Saffron Punya Segudang Manfaat bagi Kesehatan, Apa Saja?

Safron dikenal sebagai rempah dengan harganya yang mahal karena proses memanennya yang cukup sulit. 

PIXABAY/JOHAN PUISAIS
Saffron di atas piring. 

TRIBUNMADURA.COM - Safron atau saffron disebut-sebut sebagai rempah paling mahal di dunia.

Mengutip Healthline, harga safron di pasaran dunia bisa mencapai 5.000 dollar AS per 450 gram.

Safron dikenal sebagai rempah dengan harganya yang mahal karena proses memanennya yang cukup sulit. 

Baca juga: Bahaya Tidur saat Rambut Masih Basah, Dapat Timbulkan 7 Penyakit ini, Waspada Ya!

Baca juga: Tak hanya Asap, Puntung Rokok Ternyata Bisa Jadi Malapetaka, Simak Bahayanya

Baca juga: Tips Aman Mengemudi Mobil saat Hujan Deras, Perhatikan Kecepatan Kendaraan

Para petani harus memanen lembaran halus mirip benang dari setiap bunga tanaman safron dengan tangan.

Mereka lantas perlu memanaskan dan memproses hasil panenan agar cita rasa saffron keluar.

Dengan proses yang cukup rumit tersebut, saffron menjadi salah satu rempah paling mahal di dunia.

Safron adalah rempah dengan aroma kuat dan kaya akan antioksidan.

Melansir Medical News Today, rempah sepupu bunga bakung ini berasal dari putik bunga Crocus sativus.

Di balik gelar itu, manfaat saffron untuk kesehatan ternyata cukup beragam. Berikut beberapa di antaranya:

1. Melawan radikal bebas biang penyakit kronis

Halaman
1234
Editor: Ayu Mufidah Kartika Sari
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved