Ramadan 2021

Menikmati Kuliner Khas Timur Tengah di Kampung Arab Surabaya, Ada Nasi Kebuli hingga Bubur Gandum

Kampung Arab Surabaya bisa menjadi rekomendasi terbaik bagi Anda yang ingin menikmati kuliner hingga belanja barang khas Mekkah.

TRIBUNMADURA.COM/FIKRI FIRMANSYAH
Bubur harissa atau bubur gandum yang ada di Kampung Arab Surabaya, Sabtu (17/4/2021). 

Reporter: Fikri Firmansyah | Editor: Ayu Mufidah KS

TRIBUNMADURA.COM, SURABAYA - Anda tidak perlu datang ke Arab Saudi untuk menikmati kuliner khas Mekkah.

Di Kota Surabaya, ada tempat yang menyajikan kuliner khas Mekkah, yakni Kampung Arab Surabaya.

Berada di Kompleks Makam Sunan Ampel, di Kampung Arab Surabaya ada banyak wisata khas Timur Tengah yang menggoda mata.

Kampung Arab Surabaya bisa menjadi rekomendasi terbaik bagi Anda yang ingin menikmati kuliner hingga belanja barang khas Mekkah.

Baca juga: Menilik Keindahan Kampung Arab Surabaya, Spot Lain saat Berkunjung Kawasan Wisata Religi Sunan Ampel

Baca juga: Pedagang Kurma di Kota Malang Panen Berkah saat Ramadan 2021 Tiba, Pendapatan Perhari Rp 150 Juta

Di Kampung Arab Surabaya, Anda dapat menemukan berbagai menu takjil seperti nasi kebuli, kurma, hingga bubur gandum.

Tidak hanya kuliner khas Timur Tengah, Kampung Arab Surabaya juga terdapat makanan khas Melayu, seperti roti jala.

Harga yang ditawarkan oleh para penjual beragam kuliner khas timur tengah ditempat ini juga sangat hemat di kantong.

Penjual roti jala dan bubur gandum, Nurul Inayah mengatakan untuk roti jala dan bubur gandum kambing sama-sama dihargai Rp 15.000.

"Untuk makanan khas timur tengah yang saya jual ada bubur gandum, sedangkan yang khas melayu ada roti jala" ujar Inayah kepada TribunJatim.com ) grup TribunMadura.com ), Sabtu (17/4/2021).

Inayah menjelaskan, bubur gandum sendiri adalah makanan khas Arab.

"Kalo di Arab, ini namanya bubur harissa," ujar Wanita keturunan Yaman yang tinggal di Kawasan Kampung Arab Surabaya itu.

Baca juga: Legitnya Kurma dan Segarnya Es Permen Karet, Paduan Takjil saat Berkunjung ke Kampung Arab Surabaya

Dikatakannya juga, bubur gandum sendiri makanan yang dibuat dengan campuran gandum, nasi, daging kambing dan rempah-rempah.

Ditanyai soal cara pembuatannya, Inayah mengatakan, gandum dan beras dimasak dulu, direndam semalaman, setelahnya disatukan dengan santan yang agak encer.

"Kemudian, setelah mendidih, baru dimasukkan daging kambing dan rempah-rempah yang terdiri dari jahe, laos, bawang putih, dan kayu manis yang sudah dihaluskan," jelasnya.

Sementara itu, Abdul Khadir, penjual nasi kebuli mengungkapkan harga nasi kebuli yang ia jual dihargai Rp. 48.000.

Sedangkan, Ukasa, penjual kurma secara box dan eceran mengatakan untuk kurma yang dijual secara eceran atau per kilo hanya kurma mesir.

"Kurma mesir per kilonya saya jual seharga Rp. 40.000," kata Ukasa.

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved