Breaking News:

Ramadan 2021

Laris Manis saat Ramadan 2021 Tiba, Produsen Cincau Legendaris di Kota Malang ini Kebanjiran Order

Permintaan pembuatan cincau di Mak Cao Kota Malang mengalami peningkatan cukup signifikan selama Ramadan 2021.

TRIBUNMADURA.COM/KUKUH KURNIAWAN
Pegawai produsen cincau saat memasukkan cincau ke dalam kaleng 

Reporter : Kukuh Kurniawan | Editor: Ayu Mufidah KS

TRIBUNMADURA.COM, MALANG - Berkah Ramadan 2021 dirasakan penjual maupun produsen makanan dan minuman di Kota Malang, seperti cincau atau yang biasa dikenal sebagai cao.

Selama bulan Ramadan 2021 ini, permintaan pembuatan cincau di Kota Malang mengalami peningkatan cukup signifikan.

Hal itu yang dirasakan produsen cincau legendaris, Mak Cao di Jalan Zaenal Zakse, Kota Malang.

Baca juga: Menikmati Kuliner Khas Timur Tengah di Kampung Arab Surabaya, Ada Nasi Kebuli hingga Bubur Gandum

Baca juga: Menikmati Wisata Kuliner Ramadan 2021 di Surabaya, Ada Berbagai Menu Takjil Mulai Rp 1000 Saja

Baca juga: Santri Lembaga Tahfizh Baitul Quran Al-Hammadaa Pamekasan Raih Juara pada Ajang Ramadan Kids 2021

Produsen cincau  yang telah berdiri sejak tahun 1961 tersebut kebanjiran orderan oleh konsumennya pada Ramadan 2021 ini.

Pengelola Mak Cao, Hariyati mengatakan, usaha cincau itu dipelopori oleh mertuanya yang akrab disapa Mak Cao bersama suaminya yang merupakan warga asli Cina.

"Dulu awalnya itu nenek (mertua) saya itu nikah sama orang Cina asli," ujarnya kepada TribunJatim.com ( grup TribunMadura.com ), Senin (19/4/2021).

"Jadi suaminya itu dari negaranya sana membawa pengalaman membuat cincau, lalu diaplikasikan di sini (Kota Malang)," sambung dia.

"Sehingga di sini itu sudah terkenal sebagai pembuat cincau (cao), sampai saya juga dipanggil anaknya Cao," tambah produsen  generasi ketiga dari usaha turun temurun keluarga tersebut. 

Ia menjelaskan selama momen ramadan seperti ini, produksi cincaunya mengalami peningkatan berkali-kali lipat.

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved