Breaking News:

Idul Fitri 2021

Cara Membuat Ketupat Agar Padat dan Harum ala Chef Hotel, Pastikan Daun Kelapa sudah Direndam Air

Tips membuat ketupat agar padat dan harum. Cocok disajikan dengan opor ayam dan hidangan lain saat Lebaran tiba.

Editor: Ayu Mufidah Kartika Sari
SHUTTERSTOCK/HAPELINIUM
ilustrasi - cara membuat ketupat agar padat dan harum. 

Editor: Ayu Mufidah KS

TRIBUNMADURA.COM - Kurang lengkap rasanya Lebaran tanpa sajian makanan.

Satu di antara sajian makanan yang dihidangkan saat Lebaran, yaitu ketupat.

Masyarakat Indonesia biasanya akan membuat ketupat pada akhir Ramadan.

Nantinya, ketupat akan disajikan bersama hidangan lain saat Lebaran tiba.

Ketupat sendiri merupakan makanan terbuat dari beras dan dimasak dengan metode rebus.

Bungkus ketupat terbuat dari daun kelapa muda atau biasa disebut janur kelapa.

Executive Chef Suwanta dari Fourpoint by Sheraton Hotel Makassar membagikan tips membuat ketupat agar padat dan harum.

Rendam janur kelapa agar bulu halus hilang

Salah satu cara bikin ketupat yang tidak lembek alias padat dimulai dari bungkusnya yaitu janur kelapa.

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved