Breaking News:

Berita Surabaya

Strategi Bisnis UMKM Rajungan Bu Riza Bertahan saat Pandemi, Tetap Eksis di Kalangan Pecinta Sambal

UMKM Rajungan Bu Riza sukses bertahan saat pandemi Covid-19 ketika usaha-usaha lainnya terpaksa gulung tikar.

TRIBUNMADURA.COM/BOBBY KOLOWAY
Aneka sambal dari UMKM ”Rajungan Bu Riza” asal Surabaya 

TRIBUNMADURA.COM, SURABAYA - Hampir setiap bidang perekonomian terdampak pandemi Covid-19.

Namun, UMKM ”Rajungan Bu Riza” asal Surabaya ini tetap eksis saat usaha-usaha lainnya terpaksa gulung tikar.

Pemilik Rajungan Bu Riza, Evie Noor Izza (48) mengungkapkan, memiliki strategi menarik untuk mempertahankan usahanya pada masa pandemi.

Evie Noor Izza membangun usaha Rajungan Bu Riza pada awal 2019.

Perempuan yang akrab disapa Riza ini menyebut, usahanya baik-baik saja pada awalnya.

"Saya memiliki sejumlah produk kemasan sambal,” kata Riza memamerkan sejumlah olahan makanannya saat Surya.co.id ( grup TribunMadura.com ).

Ia memproduksi beberapa sambal, seperti Sambal Stroom Rajungan, Sambal Stroom Cumi, Sambal Stroom Bawang, hingga Sambal Kering Rajungan.

"Sambal rajungan dan cumi selama ini menjadi yang favorit bagi pelanggan,” kata Riza sambil mengangkat dua kemasan produknya.

Semua diolah sendiri oleh Riza bersama karyawannya di sebuah workshop yang berada di Jambangan, Surabaya, tak jauh dari kediamannya. Bahan baku rajungan ia dapatkan langsung dari nelayan di Lamongan.

Memilih bahan baku rajungan ternyata membawa berkat baginya. Selain lezat, juga belum banyak UMKM yang menggunakan rajungan sebagai bahan baku.

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved