Berkah Puasa Ramadan, Produsen Cincau Hijau di Madiun ini Kebanjiran Order, Tembus 300 Liter Sehari

Permintaan cincau hijau selalu naik 30 kali lipat saat bulan Ramadan dibandingkan hari-hari biasa.

TRIBUNMADURA.COM/SOFYAN CANDRA ARIF SAKTI
Dina Fitriani Menunjukkan Cincau Hijau Produksinya dalam Kemasan Kantung Plastik dan Tepak Plastik 1 liter 

Langkah terakhir adalah menuangkan perasan daun cincau tersebut ke wadah yang diinginkan lalu tinggal menunggu mengeras menjadi jel selama lebih kurang 10 menit dan cincau siap dikonsumsi.

Lebih lanjut, Wiyatno juga melayani jika ada konsumen yang ingin membeli daun cincau saja. Harganya Rp 7 ribu per kilogram.

"Satu kilogram daun cincau itu bisa menjadi 20 hingga 30 liter cincau, tergantung kualitas daunnya," lanjutnya.

Selain murah, cincau juga dipercaya mempunyai segudang manfaat. Hal tersebut yang membuat cincau selalu punya penggemar tersendiri.

"Katanya sih bisa meredakan panas dalam, tekanan darah tinggi, menyehatkan pencernaan, dan menstabilkan gula darah," terangnya.

Wiyatno menceritakan ia memulai usaha cincau hijau bersama istrinya, Dina Fitriani sejak tahun 2016.

Ia belajar dari temannya yang lebih dulu sukses dengan memproduksi cincau.

Awalnya ia memproduksi dengan skala kecil, karena ia menjualnya dalam bentuk es cincau siap minum.

Semakin berjalannya waktu, ternyata pesanannya semakin ramai, terutama permintaan cincau jel-nya saja.

"Cincau ini memang cocok dicampur dengan es apa apapun, jadi semakin banyak yang beli cincau saja untuk dibuat es cincau sendiri di rumah," ucap Dina.

Menurut Dina peluang usaha cincau masih terbuka lebar, terutama di Kabupaten Madiun dan Kota Madiun yang mana produsen cincau hijaunya masih relatif sedikit.

Dina sendiri sudah membimbing dua anak buahnya untuk bisa memproduksi cincau dan membuka usahanya sendiri di Kota Madiun.

  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved