Resep dan Cara Membuat Salmon Mentai Rice, Simak Bahan-Bahan Dasarnya di Sini!

TRIBUNMADURA.COM - Pandemi virus corona atau Covid-19 memaksa sebagian orang untuk lebih berkreasi, termasuk pada makanan.

Setelah dalgona coffee, belakangan mulai viral mentai rice atau nasi mentai yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Mentai rice merupakan masakan dengan berbahan dasar nasi dan campuran mayonais.

• Sinopsis Drama Korea The Legend of Blue Sea, Kisah Cinta Lee Min Ho dan Putri Duyung Jun Ji Hyun

• Resep Opor Ayam yang Bisa Disajikan dengan Ketupat atau Lontong, Lengkap dengan Tata Cara Memasaknya

• Cara Membuat Dalgona Coffee Tanpa Mixer Cuma Butuh 3 Menit, Simak Resep Kopi Dalgona di Sini

Ada banyak ide bahan membuat mentai rice, satu di antanya menggunakan salmon.

Sejak viral di media sosial, banyak orang ramai-ramai membagikan resep cara membuat mentai rice.

Satu di antaranya jebolan MasterChef Indonesia 2019 season 5, Devina Hermawan.

Lewat channel YouTube-nya, Devina Hermawan membagikan resep dan cara mudah membuat mentai rice.

Devina Hermawan mengatakan, ada tiga komponen utama, yaitu nasi, saus, dan topping.

"Jadi nasinya seperti nasi sushi. Jadi ada rasa asam, manis, asin," kata Devina Hermawan.

Berikut resep dan cara membuat salmon mentai rice

• Nonton Episode Spesial Drama Korea The World of the Married Sub Indo, Bisa Download Lewat HP

• Lirik Lagu Cinta Luar Biasa - Andmesh Kamaleng, Pernah Dicover Doyoung dan Haechan NCT 127

Resep Salmon Mentai Rice

BAHAN-BAHAN:

Bahan nasi chirashi:

3 porsi (1.5 cup beras mentah) nasi jepang atau beras + ketan
4 sdm cuka beras
2 sdt gula
1 sdt dashi powder
2 sdm kecap asin
Pelengkap: wortel tumis, jamur shitake tumis, dan inari (kulit tahu jepang)

Bahan topping:

150 gr salmon
10 pcs kani stick
10 lembar nori / rumput laut
1 sdm tobiko / telur ikan

Bahan mentai rice: