"Jika proses masaknya sama dikukus. Hanya saja dari bentuk, rasa dan teksturnya yang berbeda," ujarnya.
Dayat berharap, makanan khas tradisional di Kabupaten Pamekasan, Madura, supaya tetap dieksiskan dengan maraknya berbagai macam kue modern.
Menurutnya makanan tradisional adalah warisan dari para nenek moyang yang patut dijaga dan mempunyai nilai lokalitas.
"Saya berharap di Desa lain yang memiliki makanan khas tradisional agar tetap dilestarikan supaya tidak punah," harapnya.
• FAKTA TERBARU Pembunuhan Surono yang Dicor di Bawah Musala, Terungkap Sosok yang Nikmati Kekayaan