Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread dan Resepnya, Roti Kekinian yang Viral asal Korea Selatan

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

Cara membuat roti :

1. Campurkan semua bahan roti, aduk hingga merata dan diamkan selama 2 jam.

2. Setelah dua jam, tuang adonan di atas talenan. Jangan lupa taburi tepung dahulu di atas talenan agar tidak lengket.

3. Bagi adonan menjadi empat bagian dan bentuk bulat. Kemudian pindahkan adonan di loyang yang sudah diolesi minyak selama 30 menit.

4. Setelah 30 menit, panggang adonan roti selama 15 menit dalam oven.

Cara membuat Cream Cheese :

1. Panaskan mentega dan tepung dalam panci lalu masak hingga tepung matang sambil terus diaduk, jangan sampai gosong.

2. Tambahkan susu, keju parut, garam, dan gula. Aduk hingga keju meleleh dan menyatu lalu matikan api.

Cara membuat Garlic Sauce :
1. Cairkan mentega dalam panci atau mangkuk.

2. Tumis bawang dengan olive oil bersama 4 sendok mentega cair hingga harum.

3. Tuangkan bawang putih tumis di dalam mangkok mentega cair. Kemudian tambahkan telur dan adur rata. Tambahkan juga daun parsley hingga tercampur rata.

Cara Membuat Korea Garlic Cheese Bread :

1. Jika ketiga bahan sudah siap, potong roti menjadi 6 atau 8 bagian namun jangan sampai putus di bagian bawah.