Baca tanpa iklan
TRIBUNMADURA.COM - Tidak hanya serial drakornya saja, Korea Selatan juga dikenal memiliki kuliner yang nikmat.
Satu di antara sejumlah kuliner nikmat dari Korea Selatan adalah Korean garlic cheese bread.
Belakangan, Korean garlic cheese bread atau roti dengan topping keju dan bawang ini tengah viral di kalangan masyarakat.
• Cara Membuat Dalgona Coffee Tanpa Mixer Cuma Butuh 3 Menit, Simak Resep Kopi Dalgona di Sini
• Nikmatnya Pasta Madura Duzzel, Pasta Unik Warna Hitam yang Terinspirasi dari Kuliner Madura
• Nikmatnya Bakso Lobster di Bakso De Stadion Kota Batu, Kuliner Murah Cuma Rp 30 Ribu Per Porsi
Di Korea Selatan sendiri, Korean garlic cheese bread banyak dijumpai dengan mudah di penjual street food.
Korean garlic cheese bread merupakan roti bulat yang diatasnya dilapisi saus bawang dan beberapa daun tambahan.
Di dalam Korean garlic cheese bread sendiri, berisi keju sehingga memberikan rasa yang gurih.
Roti ini umumnya dimasak dengan cara dipanggang, namun ada juga yang dikukus.
Untuk membuat Korean garlic cheese bread ini tidaklah sulit.
Berikut resep cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang dilansir Tribunjateng.com ( grup TribunMadura.com ) dari beberapa sumber :
• Download Drakor Love In The Moonlight Sub Indo Episode 1 - 18 (End), Bisa Nonton Streaming Juga
• Resepsi Pernikahan Pengantin ini Terpaksa Dibatalkan, Padahal Telanjur Pasang Tenda Panggung Hajatan
Bahan adonan roti:
220 ml air
200 gr tepung protein tinggi
125 gr tepung protein sedang
2 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt ragi
2 sdm olive oil / minyak goreng
Bahan garlic sauce:
150 gr mentega cair
40 gr bawang putih cincang
10 gr susu kental manis
1 sdm parsley cincang
1 butir telur
1/4 sdt garam
1 sendok teh olive oil
Bahan Cream Chesee:
3 sdm tepung protein sedang
50 gr mentega
250 ml susu cair
100 gr keju cheddar parut
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
Cara membuat roti :
1. Campurkan semua bahan roti, aduk hingga merata dan diamkan selama 2 jam.
2. Setelah dua jam, tuang adonan di atas talenan. Jangan lupa taburi tepung dahulu di atas talenan agar tidak lengket.
3. Bagi adonan menjadi empat bagian dan bentuk bulat. Kemudian pindahkan adonan di loyang yang sudah diolesi minyak selama 30 menit.
4. Setelah 30 menit, panggang adonan roti selama 15 menit dalam oven.
Cara membuat Cream Cheese :
1. Panaskan mentega dan tepung dalam panci lalu masak hingga tepung matang sambil terus diaduk, jangan sampai gosong.
2. Tambahkan susu, keju parut, garam, dan gula. Aduk hingga keju meleleh dan menyatu lalu matikan api.
Cara membuat Garlic Sauce :
1. Cairkan mentega dalam panci atau mangkuk.
2. Tumis bawang dengan olive oil bersama 4 sendok mentega cair hingga harum.
3. Tuangkan bawang putih tumis di dalam mangkok mentega cair. Kemudian tambahkan telur dan adur rata. Tambahkan juga daun parsley hingga tercampur rata.
Cara Membuat Korea Garlic Cheese Bread :
1. Jika ketiga bahan sudah siap, potong roti menjadi 6 atau 8 bagian namun jangan sampai putus di bagian bawah.
2. Kemudian masukkan cram chesee di sela-sela potongan roti.
3. Oleskan garlic sauce di atas roti.
4. Kemudian panggang roti yang sudah diolesi garlic dan diisi chesee cream selama 1-15 menit.
Korean Garlic Cheese Brea siap untuk dinikmati selagi hangat. (Lex)
Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul Resep Korea Garlic Cheese Bread yang Sedang Viral
• Download Drakor Love In The Moonlight Sub Indo Episode 1 - 18 (End), Bisa Nonton Streaming Juga
• Puncak Musim Kemarau di Jawa Timur Diprediksi Jatuh pada Agustus, Wilayah Ini Berpotensi Kekeringan