TRIBUNMADURA.COM - Rekomendasi menu sahur Ramadan 2023 kali ini adalah resep ayam bumbu kuning.

Menu ini cukup praktis disajikan untuk menu sahur.

Bahan utamanya adalah ayam.

Selain cara membuatnya mudah, resep ayam bumbu kuning ini juga dibuat dengan bahan-bahan sederhana.

Melansir dari Cookpad, resep ayam bumbu kuning yang bisa dibuat untuk menu sahur.

Bahan-bahan

• 500 gr ayam, potong agak kecil
• 1 kotak tahu putih, potong dadu, goreng setengah matang
• 10 tangkai kacang panjang, potong 2 cm
• Bumbu (dihaluskan):
• 5 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari kunyit
• 5 bh kemiri
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 2 tangkai serai
• 3 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk

Langkah Pembuatan

• Siapkan bahan sesuai resep
• Tumis bumbu hingga harum
• Masukkan ayam dan kacang, tambahkan sedikit air, masak hingga kacang setengah matang
• Masukkan tahu, aduk dan masak lagi hingga bumbu meresap
• Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Tes rasa. Angkat

Artikel ini telah tayang di Sripoku.com

Baca artikel terkait Ramadan 2023 lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunMadura.com