Sehingga daging hewan kurban aman disalurkan dan dikonsumsi masyarakat.
“Pada pemeriksaan postmortem, kami akan mengecek kondisi karkas, jeroan, apakah normal atau abnormal."
"Kami akan memastikan daging hewan kurban sudah sesuai dengan syariah, yakni aman, sehat, utuh dan halal atau Asuh,” pungkas Sumirah.
Sementara penjual sapi, Fathorrahman menyatakan lebaran kurban merupakan momen panen bagi para pedagang maupun peternak sapi.
Karena itu, merawat dan menjaga kesehatan sapi menjadi hal penting apalagi mendekati Hari Raya Idul Adha.
“Menjaga nafsu makan, diberi minum jamu, dan dimandikan setiap seminggu sekali."
"Kalau menjelang Hari Raya Kurban harga sapi melambung hingga senilai Rp 18,5 juta, sementara hari biasa hanya Rp 14 juta,” singkat Fathorrahman.
Ikuti berita seputar Bangkalan