Tahun Baru Imlek

6 Makanan yang Wajib Ada saat Tahun Baru Imlek, Mie dan Kue Keranjang Masuk dalam Daftarnya

Tak lengkap rasanya jika momen untuk berkumpul dengan keluarga ini tanpa ditemani makanan khas Tahun Baru Imlek.

6 Makanan yang Wajib Ada saat Tahun Baru Imlek, Mie dan Kue Keranjang Masuk dalam Daftarnya
SURYA/HABIBUR ROHMAN
Talam Ubi kue keranjang dan Pancake kue keranjang Hotel Santika Jelang Tahun Baru Imlek, Kamis (24/1/2019). 

2. Jiaozi alias Pangsit

Jiaozi alias pangsit juga wajib dihidangkan saat Imlek, karena memiliki arti menukar yang lama dengan yang baru.

"Jadi dengan makan pangsit, itu seperti membuang yang lama dan menyambut yang baru," ucapnya.

Isi pangsit di Tiongkok macam-macam, mulai dari daging sapi, kambing, ayam, jamur, dan sayur.

Sutoyo mengatakan, di beberapa daerah, pangsit harus berisi kuning telur karena melambangkan emas.

Jalan Kartini dan Jalan Yos Sudarso Kota Mojokerto Terapkan Sistem Satu Arah

Bentuknya sendiri mirip uang Tiongkok kuno.

"Pangsit juga mendekatkan keluarga, karena tradisinya kita membuat pangsit bersama-sama, bukan beli di supermarket. Ini membuat persaudaraan lebih erat," terangnya.

3. Mie

Mie memiliki berbagai makna dan melambangkan banyak hal, termasuk sebagai benang sutra emas.

"Jadi orang Tiongkok harus makan mi. Mie juga disebut longevity noodle, makanya saat makan mie, disarankan tidak memotong mienya, karena semakin panjang yang dimakan, semakin panjang umurnya," ungkapnya.

Halaman
1234
Penulis: Delya Oktovie
Editor: Ayu Mufidah Kartika Sari
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved