Ramadan 2021
Menu Buka Puasa Ramadan 2021 Sekaligus Tingkatkan Kekebalan Tubuh, ada Jus Jeruk Hingga Kepiting
Simak daftar menu buka puasa Ramadan 2021 yang bisa tingkatkan kekebalan tubuh. Selain menjaga hawa nafsu juga harus menjaga kekebalan tubuh.
lihat foto
Editor: Aqwamit Torik
TRIBUNMADURA.COM - Simak daftar menu buka puasa Ramadan 2021 yang bisa tingkatkan kekebalan tubuh.
Di tengah Covid-19, menjalankan ibadah puasa juga harus ekstra.
Sebab, selain menjaga hawa nafsu juga harus menjaga kekebalan tubuh.
Konsumsi menu buka puasa yang sehat dan meningkatkan imunitas tubuh.
Dengan demikian, Anda bisa menjalankan ibadah puasa dengan kondisi badan yang fit dan tak khawatir terkena serangan penyakit semisal yang paling ringan yakni flu atau pilek.
Baca juga: Ngelak Tak Berzinah, Kades di Tulungagung Digerebek Saat Datang ke Rumah Istri Orang Saat Malam Hari
Baca juga: Level Neymar dan Mbappe Seharusnya Tak Berada di PSG, Mantan Pemain Liverpool Sebutkan Alasan
Baca juga: Korban Gempa Malang Mengeluh Penyaluran Bantuan Tak Merata, Pemkab Beri Respons, Akui Butuh Waktu
Oleh sebab itu, Anda perlu menjaga sistem kekebalan tubuh supaya tetap kuat menghadapi penyakit.
Selain olahraga, menjaga pola makan ketika berpuasa dapat meningkatkan imunitas tubuh.
Melansir dari Grid health, berikut makanan yang bisa disiapkan ketika takjil dan berbuka puasa untuk meningkatkan imunitas tubuh:
1. Hewan laut bercangkang
Beberapa orang dapat mengkonsumsi hewan laut bercangkang sebagai menu utama berbuka puasa.
Hewan laut bercangkang memiliki sumber makanan yang mengandung seng.
Mineral ini dibutuhkan tubuh untuk melancarkan fungsi sel-sel imun atau kekebalan tubuh.
Hewan laut dapat dinikmati ketika berbuka puasa dan dapat dimasak dengan bumbu pilihan.
Jenis hewan laut bercangkang yang disarankan untuk dikonsumsi:
Kepiting
Remis
Lobster
Kerang
Tetapi, hewan laut bercangkang tidak boleh dikonsumsi berlebihan.
Terlalu banyak memakan kerang dan kepiting yang mengandung seng, dapat menghambat fungsi sistem kekebalan tubuh.
Dalam sehari, pria dewasa disarankan mengonsumsi 11 miligram (mg) seng dan wanita 8 mg.
Baca juga: Jadwal Buka Puasa di Bangkalan, Pamekasan, Sampang dan Sumenep: Madura, Lengkap Doa Buka Puasa
Baca juga: Tak Kenal Waktu, PSK di Kota Malang ini Tetap Beroperasi saat Ramadan 2021, Endingnya Kena Razia
2. Teh hijau
Teh hijau menjadi minuman segar dan menyehatkan ketika berbuka puasa.
Teh hijau mengandung akan antioksidan yang disebut polifenol.
Polifenol berguna melawan infeksi virus dan penyakit lainnya.
Penelitian dari Oregon State University, menemukan bahwa teh hijau dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Polifenol dalam teh hijau mengandung asam amino L-theanine yang dapat membantu produksi senyawa pelawan kuman di sel T.
3. Pisang
Mengkonsumsi pisang rebus atau pisang dalam minuman kolak ternyata bermanfaat bagi tubuh.
Pisang mengandung vitamin B6 yang dapat membantu sistem kekebalan tubuh.
Pisang juga bermanfaat membentuk sel darah merah, memastikan sistem saraf berfungsi baik, dan membantu metabolisme protein.
4. Singkong
Singkong rebus, singkong dalam kolak, dan makanan takjil lain ternyata membantu meningkatkan sistem imun.
Singkong kaya kandungan antioksidan.
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, singkong juga bermanfaat untuk memperbaiki sistem pencernaan.
5. Jus jeruk
Jeruk kaya vitamin C dan antioksidan. Vitamin C dalam jeruk dapat meningkatkan imunitas tubuh.
Melansir WebMD, vitamin C dalam jeruk dapat menyembuhkan batuk secara alami dan melegakan tenggorokan.
Kandungan antibakteri dan antioksidan dalam jeruk efektif membantu meningkatkan sistem imun.
6. Kurma
Nabi Muhammad S.A.W menganjurkan untuk mengkonsumsi 3 buah kurma ketika berbuka puasa.
Ternyata buah kurma memberi manfaat kesehatan bagi tubuh.
Kurma mengandung senyawa seperti tanin, sejenis antioksidan polifenol.
Tanin bermanfaat mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
7. Brokoli
Brokoli dapat digoreng dan menjadi tumis sayuran.
Makanan ini bisa menjadi menu buka puasa.
Brokoli mengandung vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.
Brokoli dan campuran sayur lain dapat menjadi menu buka puasa.
Jangan memasak brokoli terlalu lama karena dapat berubah warna dan teskturnya lembek. Cukup memasak brokoli dibawah 4 menit supaya kandungan gizi tetap terjaga.
Jika dikonsumsi pribadi, brokoli dimasak sekitar 1-2 menit saja.
(Tribunjogja.com)
