Anake Resep Ide Olahan Berbahan Ubi untuk Menu Buka Puasa, Dorayaki Ubi Keju hingga Kue Lapis

2. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.

3. Tambahkan campuran ubi, susu cair, dan margarin. Aduk rata.

4. Panaskan cetakan dorayaki. Tuang adonan. Biarkan setengah matang. Balik. Biarkan matang.

5. Ambil dorayaki. Oleskan buttercream. Taburkan keju. Tutup kembali dengan dorayaki yang dioles buttercream.

- Lapis Beras Cokelat Ubi Ungu

Jika anda suka dengan jajanan pasar, anda perlu mencoba resep Lapis Beras Cokelat Ubi Ungu ini.

Jika anda sukses membuat dengan resep Lapis Beras Cokelat Ubi Ungu, bisa jadi anda akan lebih memilih untuk membuat sendiri dibanding membeli di pasar.

Durasi: 60 menit

Porsi: 12 potong 

Bahan:

250 gram tepung beras
100 gram tepung sagu
1.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1 sendok teh garam
250 gram ubi ungu, kukus, haluskan
300 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
10 tetes pewarna ungu
5 tetes pewarna merah muda
1/4 sendok teh cokelat pasta

Cara Membuat Lapis Beras Cokelat Ubi Ungu:

1. Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Diamkan hingga hangat. Tambahkan ubi kukus. Blender sampai lembut.

2. Aduk tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan vanili. Tuang campuran santan dan ubi sedikit-sedikit sambil aduk rata.

3. Ambil 1/3 bagian. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisanya tambahkan pewarna ungu dan merah muda. Aduk rata.