Breaking News:

Ramadan 2021

Resep Tahu Isi yang Lembut di Dalam dan Renyah di Luar, Cocok Jadi Teman Makan Saat Berbuka Puasa

Ini dia resep tahu isi yang lembut di dalam dan renyah di luar yang cocok disantap saat berbuka puasa.

SajianSedap
Cara membuat tahu isi yang lembut di dalam dan renyah di luar. 

Tahu isi tidak boleh digoreng terlalu lama agar tidak keras.

Karena itu, tahu sebaiknya tidak diisi dengan bahan mentah.

Sebagian orang sering mengisi tahu dengan isian mentah yang dicampur tepung terigu.

Jika kurang matang, tahu isi mentah ini akan meninggalkan kesan lengket dan rasa bertepung saat dimakan.

Tapi jika digoreng sampai isian matang betul, tahu keburu jadi keras dan keriput.

Baca juga: Resep Menu Buka Puasa dan Sahur Ramadan 2021 Selama 30 Hari, Enak dan Mudah, Bisa Dibuat di Rumah!

3. Takaran Tepung Kriuk

Tahu kriuk harus menggungkan tepung basah.

Untuk menghasilkan tepung yang kriuknya tahan lama, kita harus menggunakan tepung beras.

Tepung beras punya efek keras, walau sudah dingin.

Tapi, kalau tepung beras semua, bisa bisa tahu goreng malah keras seperti batu.

Halaman
1234
Editor: Elma Gloria Stevani
Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved