Ramadan 2021
Resep Kue Kering Nastar Keju Kenari hingga Putri Salju, Sajian Lebaran Homemade Praktis dan Nikmat
Simak berbagai resep kue kering Lebaran dari yang jaman dulu ( jadul ) hingga kekinian seperti dirangkum dari kompas.com dan sajian sedap.
lihat foto
1 sendok makan susu cair
50 gram keju cheddar, diparut kasar
Cara membuat Nastar Keju Kenari:
1. Isi, rebus nanas dan cengkeh sampai air habis. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. Dinginkan.
2. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
4. Ambil sejumput adonan kulit. Isi dengan adonan nanas. Bentuk bulat.
5. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
6. Oven 20 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai setengah matang. Oleskan bahan olesan. Taburkan keju parut. Oven 30 menit lagi sampai matang.
2. Putri salju
Kue putri salju, salah satu kue kering favorit yang juga banyak dicari.
Sesuai dengan namanya, kue ini berbalut taburan gula halus yang lembut dan manis. Ketika dimakan, kue putri salju akan terasa lumer di mulut karena teksturnya yang lembut.
Namun berhati-hatilah saat membuat kue putri salju. Sebab proses pembuatan yang keliru bisa membuat putri salju mudah hancur.
Resep Putri Salju Melon Wijen
Waktu: 60 Menit
