Idul Fitri 2022
Menu Simpel Suguhan Lebaran, ini Resep Kue Kering Kastangel Keju, Cocok Disajikan saat Idul Fitri
Resep kue kering khas Lebaran, Kastengel adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju.
Editor:
Aqwamit Torik
lihat foto
Cara membuat Kastengel:
Kocok margarin, garam, dan kaldu ayam bubuk 2 menit sampai lembut.
Tambahkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata.
Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Pulung adonan memanjang. Potong-potong 4 cm.
Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oleskan bahan olesan.
Taburkan keju parut.
Oven dengan api bawah suhu 130 derajat celsius 70 menit sampai matang.
Untuk 364 gram.
Artikel ini telah tayang di Tribun-Timur.com
Berita lainnya seputar resep kue kering
