Resep Sederhana Risol Mayo yang Nikmat, Isiannya Bisa Dikreasikan Sesuka Hati, Mudah Dibuat

Bahan isian:

- 5 lembar daging asap (potong-potong)

- 100 gram keju parut

- 200 gram buah nanas (potong dadu)

- 2 butir telur rebus (iris tipis)

- 100 gram mayones

Bahan pelapis:

- 3 butir telur (kocok)

- 150 gram tepung roti

- Minyak secukupnya

Cara membuat risoles mayo isi daging:

1. Larutkan susu bubuk dengan air di dalam wadah berukuran sedang, lalu aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu dan garam, lalu aduk kembali hingga rata.

2. Tambahkan telur dan aduk adonan hingga rata. Panaskan teflon anti lengket menggunakan api sedang, lalu tuang adonan untuk membuat kulit risoles.

3. Lakukan hal yang sama hingga bahan kulit risoles habis. Sisihkan.

Membuat risoles juga harus berhati-hati agar kulitnya tidak robek, ya!