Idul Adha
Jangan Dicuci! Inilah Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Tetap Awet dan Trik Memasaknya
Inilah cara menyimpan daging kurban baik daging sapi atau kambing, sebaiknya jangan dicuci dan simak triknya
lihat foto
2 bulan pada temperatur -12 derajat Celsius
4 bulan pada temperatur –18 derajat Celsius
8 bulan pada temperatur -24 derajat Celsius
12 bulan pada temperatur -30 derajat Celsius
5. Pindahkan daging dari freezer ke rak kulkas sebelum diolah
Saat ingin mengolah, jangan langsung mengeluarkan daging dari freezer ke suhu ruangan.
Daging baiknya dipindahkan ke rak kulkas agar daging mencair dengan sendirinya secara perlahan dan merata.
Selain itu, dengan cara tersebut, struktur daging juga tidak rusak.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas, Jangan Dicuci!, https://www.tribunnews.com/kesehatan/2022/07/09/cara-menyimpan-daging-kurban-di-kulkas-jangan-dicuci?page=all.
Penulis: Muhammad Renald Shiftanto
Editor: Pravitri Retno Widyastuti
