Berikan Inspirasi UMKM di Sumenep, Apical Group Gelar Pelatihan 'Kreasi Rasa Bersama'

Laporan Wartawan TribunMadura.com, Ali Hafidz Syahbana

TRIBUNMADURA.COM, SUMENEP - Dalam rangka memberikan inspirasi dan meningkatkan perekonomian bagi puluhan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Sumenep, Apical Group menggelar kegiatan 'Kreasi Rasa Bersama' pada hari Kamis (19/10/2023).

Pelatihan langsung bagi pelaku UMKM itu berlangsung di toko bahan Kue Dewi Sri, tepatnya Jl. Dr. Cipto Kecamatan Kota Sumenep.

George Tjiptamustika, Market Development Manager Apical Group menyampaikan, bahwa selain memberikan pelatihan juga untuk memperkenalkan berbagai produk-produk functional dan specialty fats yang di produksi Apical.

"Melalui kegiatan ini, kami berharap dapat membantu menggairahkan pertumbuhan UMKM di sektor industri makanan sekaligus memperkuat citra dari brand Apical, seperti Vitas, Medalia, dan Frybest," kata George Tjiptamustika.

Bahkan lanjutnya, berbagai resep produk yang disajikan juga diharapkan dapat menjadi inspirasi produk bagi para UMKM.

"Kami siap mendukung para pelaku UMKM untuk meningkatkan kualitas produk, sehingga dapat mendorong ekonomi berkelanjutan," tutur George Tjiptamustika.

Selain itu lanjutnya, berbagai makanan lezat yang dihasilkan menggunakan beberapa produk Apical, yang dipandu langsung oleh Technical Baker Apical, Chef Heri Teguh dan Chef Teddy Kosasih.

Acara itu tampak meriah, karena pelanggan toko bahan kue Dewi Sri dan UMKM lokal dapat mencoba langsung masakan yang disajikan. Bahkan ada yang terinspirasi untuk menjual makanan dengan resep-resep unggulan yang dibagikan oleh Apical.

Apical mendemonstrasikan bahwa Medalia Margarine sangat cocok digunakan dalam pembuatan roti manis dan cream filing.

Ada juga Vitas Cake Margarine/Vitas Supreme yang dapat menjadikan donat menjadi wangi dan lezat.

"Kita juga membuktikan bahwa Vitas Cake dapat menghasilkan kue gulung Tiger Roll yang enak rasanya."

"Sementara itu, ada juga produk minyak goreng padat berkualitas tinggi, Frybest yang cocok untuk pembuatan ayam goreng dan donat yang dapat menghasilkan hasil olahan makanan agar tidak terlalu berminyak," katanya.

Vitas Cake margarine katanya, sebuah produk margarin berkualitas premium dengan rasa mentega.

Produk ini cocok untuk pembuatan kue dan roti, yang diperkaya dengan vitamin A, D, B1, B2 dan E.