Berita Gresik
Gurih Renyah Martabak Usus Khas Gresik, Mudah Dijumpai dan Harganya Murah
Martabak, makanan yang biasanya berisi telor dan daging, akan sedikit berbeda dengan Martabak Usus yang dijumpai di Gresik.
Penulis: Willy Abraham | Editor: Januar
Laporan wartawan Tribun Jatim Network, Willy Abraham
TRIBUNMADURA.COM, GRESIK – Martabak, makanan yang biasanya berisi telor dan daging, akan sedikit berbeda dengan martabak usus yang dijumpai di Gresik.
Martabak usus menjadi makanan khas dari Kabupaten Gresik. Mudah dijumpai di Kawasan Gresik Kota.
Di sana banyak warga berjualan martabak usus. Bentuk martabak usus ini berbeda dengan martabak pada umumnya, bentuknya segitiga, bagian dalamnya diberi isian usus dengan potongan kecil-kecil dan bihun.
Martabak usus Gresik rasanya gurih, renyah dan sedikit pedas di setiap gigitannya. Martabak usus Gresik biasanya diberi petis, dicocol selagi hangat, menambah kenikmatan.
“Martabak usus Gresik enak, murah, agak sedikit pedas dan gurih dari isian ususnya,” kata Najib, salah seorang pekerja di Manyar, Selasa (8/10/2024).
Harga martabak usus Gresik ini murah. Jauh lebih murah disbanding harga martabak pada umumnya. Martabak usus Gresik paling murah berkisar Rp 5 ribu atau paling mahal Rp 15 ribu. Pembeli bisa menambah isian sendiri, seperti sosis, telor puyuh, dan lain sebagainya.
Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunMadura.com
Hilang Kontak dari Pelabuhan Bawean Gresik, KLM Ayta CK2 Kini Sudah DitemukanTerapung di Laut |
![]() |
---|
Ending Kasus Pria Rudapaksa Gadis hingga Hamil seusai Pulang Ngaji di Gresik, Pelaku Kena Batunya |
![]() |
---|
Ngerinya Detik-detik Kecelakaan Maut Beruntun di Gresik, Truk Asal Madura Ikut Terlibat |
![]() |
---|
Bulan Depan akan Menikah, Priya Justru Alami Nasib Tragis, Semua karena Ulah Sopir Truk |
![]() |
---|
Penumpang Teriak Panas Saat KMP Gili Iyang Bawean-Gresik Terbakar, Pelampung Jadi Pilihan Terakhir |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.