TRIBUNMADURA.COM - Puasa Ramadan 2023 sebentar lagi, apakah Anda sudah ada ide menu untuk buka puasa?

Ide menu buka puasa kali ini adalah kroket.

Diketahui tak lama lagi puasa Ramadan 2023 akan kembali menyapa umat muslim.

Puasa Ramadhan 2023 menurut Muhammadiyah, ditetapkan pada Kamis, 23 Maret 2023.

Tentunya menu buka puasa menjadi salah satu yang harus disiapkan untuk keluarga Anda.

Baca juga: Arti Kata Mokel yang Muncul saat Puasa Ramadan, Istilah Populer Jadi Bahasa Gaul, Ini Pengertiannya

Kroket menjadi salah satu camilan yang mudah dibuat dan cukup banyak digemari.

Untuk membuatnya Anda membutuhkan waktu berkisar 45 menit saja.

TribunPalu merekomendasikan Anda untuk membuat aneka kroket mulai dari kroket kentang tuna pedas, kroket makaroni keju, kroket ubi, kroket ayam jamur hingga kroket tuna keju.

Berikut resep lengkapnya yang telah dilansir dari laman Sajian Sedap:

1. Kroket Kentang Tuna Pedas

Bahan Kulit:
500 gram kentang kukus, dihaluskan
2 sendok makan susu bubuk
1 butir kuning telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan margarin
700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak kecil
1 kaleng (185 gram) tuna pedas
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin

Bahan Pelapis:
200 gram tepung panir orange halus

Bahan Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Kroket Kentang Tuna Pedas:

Untuk membuat isi, panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan paprika sampai harum.
Campur dengan tuna pedas, garam, dan merica lalu aduk rata, sisihkan.
Untuk memuat kulit, campur kentang, susu bubuk, kuning telur, garam, merica, pala bubuk, dan margarin lalu aduk rata.
Ambil sedikit kulit lalu beri isi dan bentuk oval.
Gulingkan di atas tepung panir oranye lalu celup ke dalam telur.
Gulingkan lagi di atas tepung panir.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca juga: Awal Puasa Ramadan Ramadan 1444 H Versi Muhammadiyah, Cek Hasil Hisab, Kapan Lebaran 2023?