Rujak Cingur Bu Mella Seharga Rp 60 Ribu Viral, Pemilik Ungkap Alasan Harga Rujaknya Tak Wajar

Penjual rujak cingur mengungkap alasannya menjual dagangannya seharga Rp 60 ribu

TRIBUNMADURA.COM, SURABAYA - Penjual rujak cingur viral di kawasan Jalan Raya Wiguna Timur, Kota Surabaya, Bu Mella mengungkap, alasannya menjual dagangannya seharga Rp 60 ribu.

Bu Mella mengaku, racikan rujak cingur miliknya berbeda dengan rujak cingur lainnya.

Menurut Bu Mella, satu porsi rujak cingur yang dihargai Rp 60 ribu tersebut wajar.

• Rujak Cingur Bu Mella Awalnya Tak Seharga Rp 60 Ribu, Pemilik Ungkap Harga Mula Harga Dagangannya

"Banyak yang jualan rujak cingur tapi ini beda, full cingur," kata dia, Rabu (12/6/2019).

Bu Mella mengaku, tidak pelit meracik bumbu maupun bahan pelengkap rujak cingurnya.

"Saya kalau jualan rujak tidak eman sama bumbu, sama cingur. Tidak eman, banyak," katanya.

Ia menjelaskan, ada dua jenis petis yang digunakannya saat meracik rujak cingurnya.

"Ada dua petis, petis udang dan petis hitam Madura," jelas dia.

• Rujak Cingur Bu Mella Seharga Rp 60 Ribu Kembali Dibuka, ini Lokasi Baru Lapak Rujak Cingurnya

"Selera pedas sesuai permintaan, bisa sampai belasan cabai," tambahnya.

Rujak seharga Rp 60 ribu itu lengkap dengan tahu, tempe, sayur, dan pilihan buah, seperti mangga dan belimbing.

Setiap hari, Bu Mella menyiapkan sebanyak 30-40 kilogram cingur sapi untuk pelengkap rujaknya.

Selain rujak cingur viral seharga Rp 60 ribu, rujak buah dan rujak manis juga dijual dengan harga yang sama.

"Bisanya tutup maghrib, kadang belum maghrib habis," katanya.

• Sebelum Skandal Narkoba B.I iKON Terbongkar, Harga Saham YG Entertainment Pernah Beberapa Kali Turun