Tahun Baru 2021
Resep Makanan Malam Tahun Baru 2021, Hidangan yang Simpel ada Jagung Bakar Hingga Sate Ayam Jepang
Tapi jangan khawatir, meskipun Tahun Baru 2021 di rumah saja tapi jika ada hidangan yang menggugah selera membuat suasana di rumah makin seru.
lihat foto
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Jepang:
- Rendam potongan ayam fillet di dalam saus marinade kacang.
- Tusuk ayam dengan tusuk sate.
Setiap dua ayam, tusuk daun bawang.
- Panggang di atas pan sampai matang.
3. Resep Sosis Bakar Keju
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Buah
Bahan:
100 gram keju cheddar, potong kotak kecil
2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap inggris
200 gram daging giling
100 gram ayam giling
2 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok makan merica hitam kasar
1/2 sendok teh pala bubuk
3 sendok makan tepung sagu
8 buah tusuk sate
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 butir telur
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Olesan (Aduk Rata):
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan margarin, lelehkan
1/2 sendok makan saus sambal
1 sendok teh kecap manis
Cara Membuat Sosis Bakar Keju:
- Aduk rata daging giling, ayam giling, keju, kecap asin, kecap inggris, bawang putih, pala bubuk, garam, merica hitam, dan telur.
- Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
- Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya.
- Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.
- Tusuk sosis dengan tusuk sate.
- Panggang di atas pan bergelombang sambil diolesi bahan olesan sampai harum.
4. Resep Jagung Bakar Pedas Manis
Untuk 8 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
8 buah jagung manis utuh berkulit kupas bersihkan dan biarkan batangnya
Bahan olesan:
100 gram saus tomat
60 gram margarin dilelehkan
1 sendok makan madu
2 sendok makan saus sambal
Bahan taburan:
2 sendok makan susu kental manis
75 gram keju cheddar diparut
Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis
- Campur margarin, madu, saus tomat, dan saus sambal. Aduk rata.
- Bakar jagung sambil dioles sampai matang.
- Coret tipis dengan susu kental manis.
-Tabur dengan keju cheddar parut.
(Tribunnews.com/Widya) (SajianSedap.grid.id/Dwi)
