Rendah Karbohidrat, Ini Lima Makanan Pengganti Nasi yang Cocok untuk Diet

Kubis juga mengandung vitamin C dan K yang bagus. Sebagai informasi, vitamin K membantu tubuh Anda mengatur pembekuan dan sirkulasi darah.

Selain itu, vitamin K juga baik bagi kesehatan tulang.

5. Zucchini atau zukini

Sekilas, zuchhini atau zukini mirip dengan timum jepang.

Walaupun bentuknya mirip, kedua makanan ini punya perbedaan mendasar.

Zukini bisa Anda jadikan alternatif pengganti nasi.

Praktik zukini sebagai pengganti nasi bisa dilihat dalam beberapa makanan Eropa, terutama yang berasal dari Italia.

Zukini termasuk makanan rendah karbohidrat. Dalam secangkir zukini, terkandung 4 gram karbohidrat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Rendah Karbohidrat"