Kue Keranjang Bisa Dikreasikan Jadi Beberapa Makanan Berikut, Simak Resep Olahan dan Cara Membuatnya
Kue keranjang menjadi satu di antara makanan khas yang tersaji saat Hari Imlek. Kue keranjang juga dapat diolah menjadi cemilan yang tak kalah nikmat.
Editor:
Ayu Mufidah Kartika Sari
Cara Membuat Olibalen Kue Keranjang:
1. Pertama ayak tepung terigu dan baking powder dan masukkan ragi instan dan gula pasir, lalu aduk rata.
2. Tambahkan telur dan uleni hingga rata.
3. Tuang santan dan uleni sampai kalis, lalu masukkan margarin dan garam.
4. Uleni sampai licin dan diamkan 20 menit.
5. Tambahkan kue keranjang, kelapa dan wijen dan uleni sampai menyebar.
6. Sendokan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
7. Sajikan setelah ditabur gula tabur.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Olahan Kue Keranjang Imlek yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Cara Membuatnya