Bahaya Kesehatan Mengintai Jika Sering Makan Frozen Food, Berat Badan Bertambah Hingga Sakit Jantung
Makanan beku atau frozen food menjadi solusi banyak orang untuk mengatasi rasa lapar yang tiba-tiba menyerang. tapi ada bahaya yang mengintai
TRIBUNMADURA.COM - Makanan siap saji, frozen food atau junk food merupakan makanan cukup praktis untuk disajikan.
Selain cepat dalam penyajian, rasa dari makanan tersebut memiliki rasa yang enak.
Meski punya rasa yang enak, sebaiknya jangan sering menyantap makanan tersebut.
Sebab ada bahaya yang mengintai jika sering dikonsumsi.
Makanan beku atau frozen food menjadi solusi banyak orang untuk mengatasi rasa lapar yang tiba-tiba menyerang.
Selain penyajiannya yang praktis, frozen food juga memiliki daya simpan yang lama.
Baca juga: Nasib Tubuh Jika Kadar Gula Tinggi, Tak Hanya Diabetes namun juga Sederet Penyakit Mematikan ini
Maka tak heran, makanan tersebut seolah menjadi item wajib ketika berbelanja bahan makanan.
Namun, tahukah Anda terlalu sering mengonsumsi frozen food akan membahayakan kesehatan kita?
Melansir Doctor NDTV, ahli nutiris klinis Monisha Ashokan memaparkan empat dampak negatif frozen food bagi kesehatan kita.
Berikut efek tersebut:
1. Diabetes
Untuk menjaga kualitas makanan, produsen frozen food biasanya menambahkan tepung pati.
Pati dipercaya dapat menambah rasa dan tekstuks pada makanan.
Namun, pati adalah polimer glukosa yang akan diubah oleh tubuh menjadi gula sebelum dicerna.
Konsumsi gula yang berlebihan bisa meningkatkan risiko diabetes dan menyebabkan kerusakan jaringan pada tubuh.
Jika Anda memiliki riwayat diabetes, sebaiknya hindari makanan ini.
2. Penyakit jantung
Frozen food kaya akan lemak trans yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan menyumbat pembuluh darah.
Lemak trans juga bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dan menurunkan kolesterol baik, yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, frozen food juga menggunakan sodium sebagai pengawet yang efeknya bisa meningkatkan kadar kolesterol dan tekanan darah kita.
3. Menambah berat badan
Frozen food kaya akan kalori dan lemak yang bisa meningkatkan berat badan kita.
Satu porsi makanan beku, bisa mengandung hampir 600 kalori, yang lebih dari setengahnya berasal dari lemak.
Meski diklaim sehat dan bergizi oleh produsen, faktanya mengonsumsi frozen food berlebihan tetap membahayakan tubuh kita.
4. Kanker
Mengkonsumsi terlalu banyak makanan beku dapat menyebabkan peningkatan risiko kanker.
Penelitian menunjukkan mengonsumsi makanan beku, seperti sosis, dapat menyebabkan kanker pankreas hingga 65 persen.
Makanan beku juga seringkali mengandung pengawet seperti sirup jagung, yang mengandung glukosa yang bersifat karsinogenik.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Disukai Banyak Orang, Ini 4 Efek Negatif "Frozen Food" bagi Kesehatan"