Kuliner Madura Recommended! Nasi Jajan Madura yang Mirip Nasi Campur, Lauknya Bermacam-macam

TRIBUNMADURA.COM - Tribunners sudah pernah icip nasi jajan Madura?

Ini merupakan rekomendasi kuliner Madura yang wajib kamu coba.

Para pencinta kuliner lokal, sudah tahu belum jika di Kabupaten Bulungan, Provinsi Kalimantan Utara, Kaltara, sudah ada yang menjual nasi jajan Madura?

Sebenarnya nasi jajan Madura hampir mirip dengan nasi campur, karena lauknya bermacam-macam.

Namun kombinasi lauk yang khas dari nasi jajan Madura membuat kuliner ini terasa berbeda.

Apa harus jauh-jauh ke Madura untuk menikmati nasi jajan Madura? Tentu tidak.

Baca juga: Wisata Kuliner Madura Recommended, Rasanya Maknyus Bikin Ketagihan, Topak Ladeh hingga Kaldu Kokot

Setiap hari Minggu di Car Free Day Tebu Kayan, Marintan Widi menggunakan kesempatan tersebut untuk menggelar lapak kulinernya memperkenalkan makanan khas Madura bagi warga Bulungan.

Salah satu alasan Marintan Widi memilih nasi jajan Madura sebagai ide bisnis kulinernya lantaran ingin mengenalkan lebih luas makanan-makanan Madura yang terkenal lezat.

Adapun Marintan Widi mengaku terinspirasi dari sosok mertuanya yang mahir mengolah masakan nasi jajan Madura.

Kemudian Marintan Widi belajar untuk mengolahnya sendiri.

Awalnya ide untuk membuat nasi jajan Madura demi mengobati rindu kampung halaman. Terlebih diakui Marintan Widi, sang suami begitu menyukai kuliner tersebut.

Akhirnya bersama sang suami, Marintan Widi mencoba peruntungannya menggeluti bisnis kuliner nasi jajan Madura sebagai salah satu usaha sampingan.

Baca juga: Cerita Farizha Ningtyas, Foodies Asal Pamekasan yang Hijrah ke Malang Gegara Sepi Job Review Makanan

Kesempatan Perluas Pasar, Nasi Jajan Madura Masih Minim Kompetitor

Diakui Marintan Widi, salah satu strategi bisnis yang ditonjolkan untuk bisnis kulinernya nasi jajan Madura adala dari segi originalitas rasa.

"Karena kami menonjolkan keunikan maka yang kami jaga adalah dari kualitas rasa, originalitasnya," kata Marintan Widi.