Bahtsul Masail NU Jatim Sebut Yogurt Berbahan Karmin Haram: Bangkai Seraggga Tak Boleh Dikonsumsi

"Serat dan protein dalam biji-bijian membantu merasa lebih kenyang, dapat menstabilkan gula darah dan bisa sangat memuaskan,” kata Zumpano.

4. Legume

Kalau kita mencari menu pengganti daging selama proses menurunkan berat badan, cobalah konsumsi legume, seperti kacang hitam, lentil, kacang arab, dan kacang merah.

Manfaat legume untuk menurunkan berat badan sudah dibuktikan dalam jurnal tahun 2017 yang dipublikasikan di National Library of Medicine. “Legume adalah cara bagus untuk mendapatkan protein saat memilih makanan yang lebih ringan,” saran Zumpano.
"Tambahkan kacang ke makanan sebagai pengganti daging untuk dosis protein, vitamin B, dan potasium."

5. Minyak nabati

Ada beragam minyak nabati yang bisa dijumpai, mulai dari zaitun, alpukat, bunga matahari, biji anggur, atau kacang tanah.
Menggunakan beberapa minyak tersebut untuk memanggang atau menumis memudahkan kita mendapatkan manfaat dari lemak tak jenuh tunggal.

“Minyak nabati mengandung lebih banyak asam lemak tak jenuh tunggal dan ganda, yang terbukti menurunkan kolesterol, tekanan darah, berat badan dan peradangan, ” kata Zumpano.

6. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang-kacangan adalah pilihan bagus untuk kesehatan jantung dan mengandung protein, serat, dan lemak sehat.
Penelitian tahun 2014 yang dipublikasikan di National Library of Medicine menunjukkan makan kacang-kacangan juga membantu menurunkan berat badan.

7. Alpukat

Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat, serat dan air. Jadi, memakannya membantu kita merasa kenyang lebih lama. Alpukat bisa dijadikan pilihan makanan sehat karena membantu tubuh menyerap vitamin penting seperti vitamin A, D, E dan K.

“Alpukat dapat digunakan untuk menggantikan lemak tidak sehat, seperti keju pada salad, mayones, atau bahkan mentega pada roti bakar,” kata Zumpano.

“Jaga asupan kacang hingga 28 gram per hari untuk menurunkan berat badan. Kalorinya bisa bertambah dengan cepat,” catat Zumpano.

8. Protein

Melahap makanan tinggi protein tidak hanya membuat puas, tetapi juga dapat membantu membangun dan memelihara otot.
"Protein adalah makronutrien yang bertanggung jawab untuk membangun kembali dan memperbaiki otot dan jaringan," terang Zumpano.
Perhitungan mudah untuk kebutuhan protein pribadi adalah setengah dari berat badan dalam gram protein.
Misalnya, jika seseorang punya berat badan 68 kilogram maka kebutuhan protein minimum sekitar 34 gram.