Berita Malang

Rekomendasi Kuliner Enak di Kota Malang, Cobain Es Tape Pak Jumaali, Murah dan Tanpa Pakai Pengawet

Es Tape dagangan Jumaali di Kota Malang awalnya dijual seharga Rp 5 per porsinya.

Editor: Ayu Mufidah Kartika Sari
TRIBUNMADURA.COM/BELLA AYU KURNIA PUTRI
Es Tape di Jalan Peltu Sujono, Kecamatan Sukun, Kota Malang, Kamis (14/11/2019) 

Es Tape dagangan Jumaali di Kota Malang awalnya dijual seharga Rp 5 per porsinya

TRIBUNMADURA.COM, MALANG - Kota Malang tidak hanya dikenal memiliki sejumlah tempat menarik untuk berwisata.

Sejumlah kulinernya juga menjadi satu di antara sejumlah daya tarik di Kota Malang.

Satu di antaranya adalah Es Tape yang ada di Jalan Peltu Sujono, Kecamatan Sukun, Kota Malang.

Rujak Cingur Viral Rp 60 Ribu Masih Diserbu Pecinta Kuliner, Pemilik Gunakan Kartu Antrean Pembeli

Rujak Cingur Bu Mella Seharga Rp 60 Ribu Viral, Pemilik Ungkap Alasan Harga Rujaknya Tak Wajar

Es Tape yang dijual oleh Jumaali itu memang dikenal tak pernah sepi dari pembeli.

Jumaali adalah generasi kedua yang menjual Es Tape tersebut.

Sedangkan generasi pertama yang menjual Es Tape adalah ayahnya, yang bernama Muhammad Kapi.

“Saya di sini mulai tahun 70an," kata Jumaali saat ditemui suryamalang.com (Grup TribunMadura.com), Kamis (14/11/2019)

"Bapak berhenti tahun 2006 ya waktu ada Lapindo itu. Terus akhirnya saya yang ngelanjutin,” sambung dia.

Mengenal Kue Potoh Mangkok, Makanan Tradisional Warga Proppo Pamekasan, Hidangan Wajib untuk Tamu

Mengenal Alat Bantu Farmasis Otomatis Buatan Mahasiswa Ubaya, Bisa untuk Cek Standar Mutu Obat

Jumaali mengungkapkan, Es Tape jualan itu dipatok seharga Rp 5 pada tahun 1970.

Kini, ia mematok harga Rp 2000 untuk satu porsi Es Tape.

Jumaali juga menceritakan bahwa bahan-bahan yang digunakan dalam es tapenya sangat sederhana dan tanpa bahan pengawet.

“Bahannya tape, es, air, gula pasir, gak pernah macem-macem alami gini aja," ungkap dia.

"Gak ada pengawet juga cuma ngandelin ragi yang ada dalam tape itu," sambung dia.

Halaman
123
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved