Bangga Madura
Simak Resep Nasi Bebek Madura yang Lezat dan Nikmat, Makanan Khas Madura Menggugah Selera
Biasanya nasi Bebek Madura disajikan lengkap dengan sambal, bumbu hitam atau bumbu kuning dan juga sambal pencitnya yang segar.
Editor:
Aqwamit Torik
lihat foto
Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup.
Masak sampai airnya berkurang, lalu tuangkan sisa air secara bertahap sambil di aduk perlahan.
Lakukan cara tersebut sampai matang dan meresap.
Angkat bebek.
Goreng dengan api sedang sampai matang.
Sementara itu haluskan cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih,
kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, sereh, dan ketumbar.
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan kaldu ayam bubuk, garam, merica, dan air.
Masak menggunakan api kecil sampai matang.
Siram bebek dengan sambal.
Sajikan dengan nasi hangat.
Berita Terkait:#Bangga Madura
| Tradisi Warga Sampang Membuat Ketupat Jelang Maulid Nabi, Gotong Royong Lalu Diserahkan ke Pesantren |
|
|---|
| Mengenal Baju Pesaan atau Baju Sakera, Pakaian Adat Khas Madura, Kaus Warna Belang Merah-Putih |
|
|---|
| Ternyata Ini Letak Madura yang Dijuluki Pulau Garam, Punya Keunikan Bentuknya Bak Badan Sapi |
|
|---|
| Madura United Unggul, Inilah Makna dari Sapeh Kerrab, Anak-anak di Madura Punya Permainan Pe-Sapean |
|
|---|
| Meriahnya Madura Culture Festival di Sumenep, Achmad Fauzi Sebut Bangkitkan Etnis Seni Budaya Madura |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.