Tidak Hanya Sate, Ini 11 Makanan Khas Madura Lainnya

Ringkasan Berita:

• Madura memiliki beragam kuliner khas selain Sate Madura, mulai dari hidangan daging, bebek, dan olahan sapi seperti Soto Madura, Bebek Songkem, Kaldu Kokot, dan Topak Ladeh
• Bubur dan sarapan tradisional khas Madura juga banyak pilihan, seperti Bubur Manggul, Tajin Sobih, Nasi Serpang, serta kue manis seperti Kue Apen dan Loopis Emas.
• Kuliner seafood khas Madura, misalnya Lorjuk, menonjolkan keunikan proses pengolahan tradisional yang panjang untuk menghasilkan rasa autentik

TRIBUNMADURA.COM – Madura memiliki makanan khas yang terkenal.

Namun banyak orang hanya mengenal sate Madura saja, berikut makanan khas Madura lainnya yang dapat dicoba ketika sedang berlibur ke pulau garam ini.

Makanan Khas Madura

1. Sate Madura

Makanan yang sudah terkenal dari Madura, yaitu sate Madura.

Sate Madura biasanya dibuat dengan daging ayam atau kambing dan dihidangkan dengan lontong, bumbu kacang dan kecap.

Sate Madura biasanya diolesi dengan saus khasnya yang terdiri dari campuran kecap, petis, dan kemiri.

Biasanya sate Madura juga dihidangkan dengan acar timun dan irisan cabai.

Baca juga: Wisata Kuliner Dekat Suramadu, Deretan Tempat Makan Hits di Madura yang Wajib Disinggahi

2. Soto Madura

Soto Madura biasanya berisikan daging sapi beserta dengan tetelannya.

Namun ada juga yang menjualnya menggunakan daging ayam.

Soto Madura biasanya disajikan dengan lontong, telur rebus, kentang rebus, soun, dan perkedel yang ikut disajikan dalam seporsi soto.

3. Bubur Manggul

Ketika sedang berkunjung ke Madura, cobalah sarapan dengan Bubur Manggul.

Bubur Manggul merupakan bubur yang terbuat dari tepung beras, santan, garam, dan daun salam.