Lebaran 2024

Tips Anti Gagal Membuat Ketupat: Tekstur Lembut Tetap Padat, Tidak Mudah Basi

Ketupat salah satu deretan makanan yang disajikan saat Hari Raya Idul Fitri. Nasi yang dibungkus janur ini biasanya disantap bersama opor ayam

Penulis: Nur Ika Anisa | Editor: Taufiq Rochman
Istimewa
Ketupat salah satu deretan makanan yang disajikan saat Hari Raya Idul Fitri. Nasi yang dibungkus janur ini biasanya disantap bersama opor ayam 

Cara menyimpan ketupat terbaik disebutnya adalah dengan menggantungnya.

Pasalnya dengan digantung, air pada ketupat akan turun.

“Kalau dia basah dan ada bekas airnya, bisa cepat basi,” sebutnya.

Menggantung ketupat dan membiarkannya di suhu ruang bisa membuat ketupat tahan hingga dua hari.

Jadi, hindari menyimpan ketupat dengan cara ditumpuk di wadah.

Sebab, hal ini membuat air pada ketupat mengendap hingga jadi basah dan cepat basi.

Ikuti berita seputar Lebaran 2024

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved