Segudang Manfaat Ceker Ayam untuk Kecantikan Hingga Kesehatan Tubuh, Simak Juga Cara Mengolahnya

TRIBUNMADURA.COM - Ceker ayam biasanya nikmat disantap sebagai camilan, bahkan untuk lauk saat makan.

Namun, ada beberapa orang yang enggan makan ceker ayam karena jijik membayangkan kaki ayam saat masih hidup.

Meski begitu, ternyata ceker ayam memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh.

Bahkan, ceker ayam juga bermanfaat untuk kecantikan.

Ceker ayam atau kaki ayam biasanya diolah menjadi tumis pedas.

• Ribuan Guru di Surabaya Jalani Tes Swab, 393 Orang di Antaranya Dinyatakan Positif Covid-19

• Universitas Airlangga Unair Segera Patenkan Senyawa Bakal Calon Obat Spesifik Virus Corona Covid-19

• Wacana Penghapusan Premium dan Pertalite dari SPBU, Dirut Pertamina Berikan Penjelasan

Namun, selain itu kamu bisa coba membuat kaldu ceker ayam.

Selain mudah dibuat, ceker ayam pun kaya akan kandungan kolagen dan protein seperti dilansir dari thestar.com.my.

Kolagen berguna untuk mengencangkan kulit, mencegah penuaan, dan baik untuk kesehatan kuku, rambut, dan tulang.

Selain itu, kolagen dalam ceker ayam bermanfaat untuk menghindari nyeri sendi, menjaga kesehatan tulang, dan melindungi usus.

Berikut resep kaldu ceker ayam yang mengutip simplyrecipes.com. Resep ini akan menghasilkan kaldu sekitar 2 liter.

Bahan-bahan:

- 1 kg ceker ayam

- 2 buah wortel besar, potong menjadi dua

- 1 bawang bombai, iris tipis

- 1 ikat seledri, bagi menjadi dua