3 Resep Es Kelapa Muda untuk Sajian Buka Puasa Hari Pertama Ramadan 2023, Rasanya Manis dan Segar!

Bahan-bahan:

2 buah kelapa muda, dikeruk panjang
200 gram melon, keruk panjang
650 ml air kelapa muda
500 ml air
150 ml sirup melon
1/2 sendok teh selasih, seduh air panas, tiriskan
500 gram es batu

Cara membuat:

1. Siapkan gelas saji. Masukkan es batu dan sirup melon. Tambahkan kelapa muda, melon, dan selasih.

2. Tuang air dan air kelapa. Sajikan.

Baca juga: Kapan Usia Terbaik untuk Anak-anak Memulai Puasa Ramadan? Dokter Spesialis Berikan Penjelasannya

3. Resep es kelapa muda kacang merah

Bahan-bahan:

100 gram kacang merah, rendam semalam, rebus dengan daun pandan
200 gram kelapa muda, diserut
100 gram nata de coco
3 keping gula merah
2 sendok makan gula putih
200 ml santan kelapa
2 lembar daun pandan
Garam secukupnya
Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus gula merah, gula putih, garam, dan air sampai mendidih. Sisihkan.

2. Rebus santan dan garam sampai mendidih sambil terus diaduk. Dinginkan.

3. Siapkan gelas saji. Masukkan kelapa muda dan nata de coco. Tuang air rebusan gula dan kuah santan. Taburkan kacang merah. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Tribun Travel

Baca artikel terkait Ramadan 2023 lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunMadura.com