3 Resep Es Kelapa Muda untuk Sajian Buka Puasa Hari Pertama Ramadan 2023, Rasanya Manis dan Segar!

TRIBUNMADURA.COM - Rekomendasi menu buka puasa Ramadan 2023 yang manis dan segar.

Ada 3 resep es kelapa muda kekinian cocok untuk sajian buka puasa Ramadan 2023.

Resep es kelapa muda kekinian yang simple cocok dijadikan takjil buka puasa.

Es kelapa muda kekinian memiliki rasa yang manis dan segar, sehingga akan memanjakan tenggorokan setelah seharian berpuasa.

Berikut 3 resep es kelapa muda kekinian untuk takjil buka puasa.

Baca juga: Arti Kata Mokel Mokah dan Godin, Bahasa Gaul Populer saat Ramadan, Bagaimana dengan Arti Puasa Sapi?

1. Resep es kelapa muda jeruk

Bahan-bahan:

500 ml air jeruk medan
250 ml air kelapa
200 gram kelapa muda, keruk panjang
150 gram nata de coco lembaran
1 sendok makan air jeruk nipis
Es batu secukupnya

Bahan sirup:

400 ml air
200 gram gula pasir

Cara membuat:

1. Membuat sirup: campurkan air dan gula pasir. Rebus sampai mendidih. Dinginkan.

2. Campurkan air jeruk nipis, air jeruk medan, air kelapa, kelapa muda, dan nata de coco.

3. Siapkan gelas saji. Beri es batu. Tuang satu centong sirup. Tambahkan campuran air jeruk kelapa. Sajikan.

Baca juga: Cegah Warga Mokel, Sejumlah Warkop di Bangkalan Madura Kompak Tutup saat Puasa Selama Ramadan

2. Resep es kelapa muda melon

Bahan-bahan:

2 buah kelapa muda, dikeruk panjang
200 gram melon, keruk panjang
650 ml air kelapa muda
500 ml air
150 ml sirup melon
1/2 sendok teh selasih, seduh air panas, tiriskan
500 gram es batu

Cara membuat:

1. Siapkan gelas saji. Masukkan es batu dan sirup melon. Tambahkan kelapa muda, melon, dan selasih.

2. Tuang air dan air kelapa. Sajikan.

Baca juga: Kapan Usia Terbaik untuk Anak-anak Memulai Puasa Ramadan? Dokter Spesialis Berikan Penjelasannya

3. Resep es kelapa muda kacang merah

Bahan-bahan:

100 gram kacang merah, rendam semalam, rebus dengan daun pandan
200 gram kelapa muda, diserut
100 gram nata de coco
3 keping gula merah
2 sendok makan gula putih
200 ml santan kelapa
2 lembar daun pandan
Garam secukupnya
Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus gula merah, gula putih, garam, dan air sampai mendidih. Sisihkan.

2. Rebus santan dan garam sampai mendidih sambil terus diaduk. Dinginkan.

3. Siapkan gelas saji. Masukkan kelapa muda dan nata de coco. Tuang air rebusan gula dan kuah santan. Taburkan kacang merah. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Tribun Travel

Baca artikel terkait Ramadan 2023 lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunMadura.com